- [行業資訊]不銹鋼餐具清該如何清潔和保養？[ 2019-08-27 ]
- 在酒店餐飲餐具中，不銹鋼餐具是最容易“護理”的。但是，長時間使用不銹鋼餐具后，即使正常清潔，表面也會失去原有的光澤。所以在日常清潔也應注意一些問題，用以幫助您快速，輕松地清潔不銹鋼餐具。下面將教您如何清潔和維護不銹鋼餐具。
- [行業資訊]Lacoop不銹鋼刀叉--品味高端典雅生活[ 2019-08-21 ]
- 廚房用品制造廠的產品是否符合食品安全標準，主要取決于廠家是否選用合標的材料。不銹鋼餐具的制造環節并不繁瑣，在把板材拉伸、壓制成型后，加以必要的焊接、打磨、拋光即可。這些環節，均無礙食品安全。德國Lacoop專注于西餐不銹鋼刀叉的生產廠家，已具備十多年的歷史和經驗，現已發展成酒店行業某些酒店指定專用品牌。Lacoop產品包括OCEANUS、Zeus、Nike、Phoebe、Athena等星級酒店高端西餐不銹鋼刀叉系列品牌。
- [行業資訊]Lacoop不銹鋼西餐刀叉-環保衛生又時尚的酒店餐具[ 2019-08-15 ]
- 酒店的餐具有很多種，它們配合使用能為客人提供各種各樣的美食。在這些餐具當中，尤以不銹鋼餐具最受用戶的歡迎，它有著自身獨特的優勢，能在眾多餐具中獨樹一幟，成為酒店中重要的餐具之一。
- [行業資訊]您廚房的必備利器--Robot Coupe手提攪拌機[ 2019-08-07 ]
- Robot coupe商業食品處理器已經成為了全世界的“標準產業”，為餐館、學校、矯正設施、醫院、療養院、游船、熟食店帶來讓客戶滿意的服務。為整個食品加工行業帶來貢獻。Robot coupe經過發展和完善，已成為食品加工單位的領導者。Robot coupe的奉獻精神，旨在生產最好的產品，承諾不斷努力給客戶最好的服務支持。
- [行業資訊]酒店應該如何選擇合適的酒店餐具[ 2019-08-07 ]
- 酒店已經是現在很多人結婚舉辦婚宴的最理想的場所，對于酒店而言，選擇一種能夠給消費者留下深刻印象的餐具種類就顯得十分的重要，我們平常說的酒店的餐具一般指在酒店進餐時使用的食具和器皿，品質高檔，種類繁多。
- [行業資訊]餐飲業廚房的領銜明星—Sirman絞肉機[ 2019-08-02 ]
- 大部分餐飲行業都會用到絞肉機，絞肉機是肉類加工企業在生產過程中，將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產品的需求絞肉機為系列產品；工作時利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機外。絞肉機有電動和手動兩種。可根據物料性質和加工要求的不同，配置相應的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業，用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
- [行業資訊]給您帶來全新的飲食體驗—Sirman切片機[ 2019-08-02 ]
- 切片機是酒店廚房必備物品之一，可以幫助我們把凍肉食品加工成需要的片狀。切片機幾乎完全代替了傳統的手工操作，幫助我們的生產者完成這些枯燥無味的切片工作，大大的方便了我們的飲食起居。它們的出現，是我們人類智慧的美好結晶，給我們的生產生活提供了很大的幫助，為我們分擔了許許多多的工作，它們是我們的好幫手。
- [道勤新聞]道勤十載成長路，感恩知遇攜手情！[ 2019-07-28 ]
- 2019年7月28日，道勤迎來十周歲生日，我們相約深圳之巔，共同見證美好時刻，感恩合作伙伴們的信賴與支持，感謝同事們努力拼愽，讓道勤之光閃耀！
- [行業資訊]沙冰機要如何采購？[ 2019-07-24 ]
- 冰沙機一般用于酒吧、茶店、水吧等地方，專門用于制作雞尾酒、冰卡布奇諾、冰淇淋、奶昔、酸奶、雪碧草莓冰、強香蕉奶昔、椰子菠蘿冰、橙蜜蜂蜜木瓜沙冰、新鮮冰果和其他冰飲提供了一種冰沙，是葡萄酒供應中必不可少的物品之一?，F在市場上的沙冰機品牌、款式、功能層出不窮，令人眼花繚亂，如何購買高品質的沙冰機？
- [行業資訊]酒店用品：酒店廚房設備采購的5個創意[ 2019-07-19 ]
- 酒店廚房是酒店的核心，酒店想擁有一個好的客戶廚房設備絕對不可或缺，如何選擇合適的廚房設備尤為重要！酒店廚房設備采購是酒店成功運作的核心之一，不專業、不匹配、不完善是采購中常見的問題;如何花最短的時間購買最好的設備？
- [行業資訊]酒店用品如何分類？[ 2019-07-11 ]
- 酒店用品的質量直接關系到酒店的利益，因此酒店用品的選擇已成為酒店必須注意的問題。然而，由于酒店用品的各種基本設施，選擇起來比較麻煩，很多時候，人們對其分類并不十分清楚。
- [行業資訊]法國LE CREUSET酷彩鑄鐵鍋是否易于使用？[ 2019-07-05 ]
- Le Creuset是法國著名的廚具品牌。它以生產彩色鑄鐵鍋而聞名，并以“廚房里的LV”而聞名。原因是：因為每一個LE CREUSET都是獨一無二的，一個模具中只澆鑄一個罐子，然后丟棄模具，所以說LE CREUSET是廚房里的LV并不算過分。
- [行業資訊]沙冰機選擇咸美頓，咸美頓沙冰機-冷飲必備[ 2019-06-25 ]
- 在炎炎夏日中，冷飲成了大家外出購物或者居家小憩的必備飲品。喜歡吃冷飲的人，絕不會拒絕給自己添置一款好的沙冰機。為了避免讓大家選擇困難，深圳道勤?為大家推薦了一款實用且優惠的咸美頓沙冰機，美國原裝進口的品牌，好品牌實用效果也會比一般的沙冰機更加實用，就算在過了炎夏，在入冬時合理放置也不會影響產品壽命。
- [行業資訊]Cambro托盤 - 如何選擇適合您業務的托盤[ 2019-06-06 ]
- Cambro是食品服務行業托盤制造的全球領導者，提供最廣泛的材料、尺寸、顏色、形狀和個別工藝選擇的托盤。 Cambro托盤產品組合的廣泛性為每個需求和預算提供了正確托盤的明確選擇。
- [行業資訊]淺談如何實施酒店廚房設備的消防安全管理措施[ 2019-05-29 ]
- 酒店廚房設備的消防安全管理是防火工作的重點。有必要讓所有員工在潛意識中形成消防安全意識。
- [行業資訊]如何區別紅酒杯的好壞[ 2019-04-15 ]
- 酒在我們的歷史上有很長的時間了，酒文化滲透于整個中華五千年的文明史中，從文學藝術創作、文化娛樂到飲食烹飪、養生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。說到酒,或多或少我們都會喝，然而不管是什么酒，喝的時候必然會用到酒杯，自唐代便有“美酒盛以貴器”的說法，那么我們該如何區別紅酒杯的好壞呢？
- [行業資訊]水晶杯和玻璃杯怎么區分最容易[ 2019-04-01 ]
- 好酒配好杯，深圳道勤提供rona紅酒杯，是高端酒店必備的紅酒杯，給客人提供好的體驗，吸引更多的回頭客,rona紅酒杯在高端酒店廚房設備?也完美占有一席之地。
- [行業資訊]cambro托盤車--星級酒店的寵兒[ 2019-03-26 ]
- cambro托盤車--星級酒店的寵兒 在高速發展的現代化都市里，各種星級酒店已經是隨處可見了，而高檔酒店最不能缺少的餐飲運輸設備了，好的餐飲運輸設備不僅僅可以提升酒店行業的工作節奏，更可以在提升效率的同時讓客戶看到酒店的服務水平。在很多條件下良好的餐飲設備也是可以給酒店帶來興隆的生意，給需求者提供專業高水準的菜肴也是酒店吸引回頭客的重要原因。 在餐飲上給客戶完善的服務提升酒店的質量，不僅僅需要技術深厚的廚師、高質
- [行業資訊]意大利sirman絞肉機-酒店廚房設備中的明星品牌[ 2019-03-22 ]
- 在酒店廚房設備中，絞肉機以其可以節約人力的成本以及其機器高精準加工的特性被大部分餐飲行業和肉質加工企業所青睞。絞肉機主要是在生產過程中利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原肉切碎成為下道工藝所需要的不同規格的顆粒狀肉餡，在螺桿擠壓力的作用下將其排除機外的工作原理。
- [道勤新聞]法國Robotcoupe總負責人及亞太區總裁蒞臨深圳道勤[ 2019-02-22 ]
- 2019年2月18日下午，法國Robotcoupe總負責人及亞太區總裁蒞臨深圳市道勤酒店用品有限公司，道勤總經理聶國龍帶領公司員工熱情地接待了供應商的到來。法國Robotcoupe總負責人此次的到來，是對我司給予高度的認可，同時頒發2019年年度授權書及商討Robotcoupe產品銷售后續發展大計。法國Robotcoupe總負責人及亞太區總裁頒發2019年年度授權書
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