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[行業(yè)資訊] 美國cambro在高端酒店廚房設(shè)備中的應(yīng)用[ 2020-06-10 ]

美國cambro至今已有60多年的發(fā)展歷史了，其主要從事餐飲服務(wù)用品用具，在不斷的發(fā)展歷程中也在不斷改善工藝，依據(jù)市場來進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，同時(shí)其秉持著材料和環(huán)境安全的原則，在餐飲服務(wù)業(yè)逐步樹立了領(lǐng)導(dǎo)地位。到現(xiàn)在cambro可以提供各種餐飲行業(yè)所需的產(chǎn)品，包括托盤、貨架、餐桌服務(wù)用品、保溫運(yùn)輸設(shè)備、食品儲存設(shè)備等一系列產(chǎn)品。那么美國cambro產(chǎn)品在酒店廚房設(shè)備中主要有哪些應(yīng)用呢？

[行業(yè)資訊] 深圳酒店用品一站式采購，還不知道這家公司的話你就out了[ 2020-05-20 ]

這里不只有國內(nèi)的品牌酒店用品，還有國外的老品牌酒店用品設(shè)備在經(jīng)歷了年初的疫情過來，現(xiàn)在各行各業(yè)都已經(jīng)逐步恢復(fù)正常，各大酒店也已經(jīng)開始營業(yè)了，有很多去年的酒店開業(yè)項(xiàng)目也正在走向正軌。有很多酒店不知道去哪里購買酒店用品，又不想一個(gè)產(chǎn)品一個(gè)產(chǎn)品去找廠家，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。那您一定要知道深圳市道勤酒店用品有限公司。深圳市道勤酒店用品有限公司，是在廣東深圳名列前茅的酒店用品一站式采購公司。有2000多平米的展廳，在這里你可以看到各類酒店用品一應(yīng)俱全，高端瓷器、進(jìn)口廚房設(shè)備、國內(nèi)外一線品牌的玻璃器皿，款式眾多的不銹鋼廚具設(shè)備，布草、床

[行業(yè)資訊] 酒店廚房設(shè)備的選購原則[ 2020-05-13 ]

酒店廚房設(shè)備是酒店餐飲系統(tǒng)不可分割的一部分。現(xiàn)在越來越多的人將注意力轉(zhuǎn)向廚房設(shè)計(jì)和裝飾。廚房設(shè)計(jì)和裝飾中最重要的是購買商用廚房設(shè)備。購買時(shí)我們應(yīng)該注意什么？以下是購買商用廚房設(shè)備的一些指導(dǎo)原則。

[行業(yè)資訊] 美國cambro-漢美馳商用系列，疫情過后的最佳選擇[ 2020-05-09 ]

2020年春節(jié)，新冠病毒疫情爆發(fā)，服務(wù)業(yè)首當(dāng)其沖，餐飲業(yè)遭受重創(chuàng)，面臨生死考驗(yàn)。部分餐飲店選擇走穩(wěn)妥、安全的路線，推遲開業(yè)時(shí)間，降低風(fēng)險(xiǎn)；另一部分餐飲同行選擇逐步有序復(fù)工；更多的餐企則借著外賣這一風(fēng)頭，竭盡全力自保自救。在全面復(fù)工到來之前，餐飲人不僅需要面臨管理升級和資金壓力，更要面對復(fù)工后人員不到位和“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”之下的生產(chǎn)壓力。針對這些問題，餐營者們又該如何利用合適的設(shè)備節(jié)省人力和時(shí)間成本來盡早挽回疫情時(shí)代的損失呢？復(fù)工之際，深圳道勤給所有的酒店業(yè)帶來兩款性價(jià)比超高的品牌產(chǎn)品，來自美國的漢美馳商用系列和camb

[行業(yè)資訊] 美國咸美頓商用otto榨汁機(jī)，無懼商業(yè)應(yīng)用挑戰(zhàn)[ 2020-04-22 ]

美國咸美頓的榨汁業(yè)務(wù)可以追溯到 二十 世紀(jì)三十年代，從最初極具代表性的 932 手動榨汁機(jī)，到如今最新的FreshMark?系列otto?榨汁機(jī)，美國咸美頓始終致力于研發(fā)更適合榨汁的榨汁機(jī)。在研發(fā)的過程中，首先面臨的就是要在速度、耐用度、味道與榨汁量之間取得一種理想的平衡，面對這項(xiàng)艱巨的挑戰(zhàn)，咸美頓工程師歷時(shí)兩年對 otto 的組件進(jìn)行反復(fù)調(diào)試，最終呈現(xiàn)出這款otto?離心式榨汁機(jī)，讓我們來一起看看它的卓越性能。一、耐用性由于商用經(jīng)營的需要，電機(jī)必須足夠強(qiáng)大才能經(jīng)受住長時(shí)間使用而不會產(chǎn)生過熱現(xiàn)象，同時(shí)，相關(guān)組件會面

[行業(yè)資訊] 酒店用品的陶瓷餐具的選擇與保養(yǎng)[ 2020-04-09 ]

一個(gè)優(yōu)秀的酒店在細(xì)節(jié)上一定做的很好。酒店陶瓷餐具的正確選擇。可以讓客人在酒店用餐和享用美食時(shí)，感受到餐飲的美味和酒店的管理文化，從而間接或?yàn)榫频陝?chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。酒店陶瓷餐具是一種專業(yè)的陶瓷產(chǎn)品，專業(yè)人士應(yīng)該注意和理解哪些“知識”？酒店用品采購策略:陶瓷餐具知識與日常生活用品相比，酒店陶瓷餐具通常是為了滿足酒店客人的需求和酒店的整體風(fēng)格而設(shè)計(jì)的。定制產(chǎn)品并不少，酒店陶瓷餐具通常形狀和材料有一定的要求。酒店陶瓷餐具的分類酒店陶瓷餐具根據(jù)瓷質(zhì)一般可分為普通瓷、強(qiáng)化瓷、鎂瓷、骨瓷。家用餐具一般可以通過選擇幾種功能性餐具

[行業(yè)資訊] 酒店用品一站式采購專業(yè)知識[ 2020-04-01 ]

在越來越追求生活質(zhì)量的現(xiàn)在，許多酒店用品公司如雨后春筍般涌現(xiàn)，完善且專業(yè)的酒店用品采購對酒店用品客戶至關(guān)重要。這也導(dǎo)致了酒店用品一站式采購平臺公司不斷出現(xiàn)。深圳市道勤酒店用品有限公司就是在這樣的大背景下，由10年前的國際進(jìn)口品牌，一步步發(fā)展成專業(yè)的酒店用品一站式采購公司。那么究竟什么是一站式采購呢？酒店用品一站式采購的背景:1、酒店用品種類種類繁多，需求客戶目的性強(qiáng)。有注重外觀，也有注重實(shí)用。但是在明確了主要風(fēng)格以后，集中在一個(gè)平臺、公司采購，省心、省力。2、在質(zhì)量統(tǒng)一的前提下，酒店用品一站式采購公司可以很好的

[行業(yè)資訊] 酒店用品行業(yè)一定要知道的幾個(gè)事[ 2020-03-27 ]

酒店用品行業(yè)在百多年的發(fā)展歷史上，經(jīng)歷了不同的發(fā)展趨勢。在21世紀(jì)的現(xiàn)在，國家也頒布了相關(guān)的政策來推動就酒店、旅游等消費(fèi)，使我國酒店行業(yè)處于高速發(fā)展時(shí)期，也為酒店用品行業(yè)帶來了機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我過酒店用品行業(yè)在這樣的大環(huán)境下又會擁有怎么樣的發(fā)展趨勢呢？以下幾點(diǎn)你一定要了解。

[行業(yè)資訊] 什么是酒店用品，酒店用品有什么特點(diǎn)和基本設(shè)備？[ 2020-03-26 ]

酒店用品是酒店生產(chǎn)經(jīng)營所需的各種物品的總稱(包括餐廳用品、廚房用品、客房床上用品、大堂用品、酒店客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清潔用品、清潔劑、酒店員工制服、日用雜件等)。

[行業(yè)資訊] 值得收藏的最全面的酒店用品分類[ 2020-03-20 ]

酒店用品的好壞直接關(guān)乎酒店利益，所以酒店用品的選擇便成了酒店必須關(guān)注的問題。因此，在選擇酒店用品方面首選安全可靠的廠家，質(zhì)量問題才能有所保障。然而，由于酒店用品的基本設(shè)施品類繁多，挑選起來較為麻煩，所以很多時(shí)候，大家并不太清楚其分類。簡單來說，按照酒店部門來劃分，酒店用品及其設(shè)備可以分3類：前臺設(shè)施、客房設(shè)施、餐飲設(shè)施。但是，顯然這樣的分類太過籠統(tǒng)，所以我們通常是按照酒店用品具體的使用屬性和使用場景來劃分的。前廳部作為酒店的形象展示處，一般都顯得比較富麗堂皇。前廳部在硬件方面，一般包含電腦，打印機(jī)，發(fā)票打印機(jī)，復(fù)印

[行業(yè)資訊] 疫情之后,酒店用品行業(yè)將迎來春天[ 2020-03-19 ]

自新冠病毒爆發(fā)以來，酒店用品、酒店餐飲等行業(yè)已進(jìn)入深水區(qū)，企業(yè)、商店、經(jīng)銷商不可避免地遭受了重大損失。但是，與2003年的SARS相比，這次的整體市場更為平靜。通過互聯(lián)網(wǎng)的在線運(yùn)營，政府在輿論控制和保護(hù)措施方面做得更好。數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)發(fā)布并且更加透明、快速。在保護(hù)措施的宣傳中，下至人口稀少的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，讓普通人群進(jìn)一步做好了正確的防護(hù)措施，并且抑制了恐慌、謠言、哄抬物價(jià)等。在新冠面前，人人都有一定的損失。但風(fēng)雨過后，必定是彩虹將至。在此次疫情之后，我們需要有什么樣的思考，又會給企業(yè)帶來哪些變化與機(jī)遇？

[行業(yè)資訊] cambro食品盒-冰箱里的冷藏明星[ 2020-03-14 ]

美國CAMBRO是一家以制作托盤起家的老品牌。到今天，cambro的產(chǎn)品已經(jīng)被許多許多中高端和高端客戶認(rèn)可。 CAMBRO在全球擁有許多工廠，致力于為餐飲經(jīng)營者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，包括10個(gè)類別。有托盤、餐桌服務(wù)、存儲架、食品存儲和制備、移動銷售、食品保存和運(yùn)輸、醫(yī)療衛(wèi)生、餐具洗滌、搬運(yùn)和存儲、食品展示、元素系列產(chǎn)品均通過HACCP認(rèn)證。

[行業(yè)資訊] de Buyer經(jīng)典鐵鍋-法國家庭的傳家寶[ 2020-03-04 ]

de Buyer經(jīng)典鐵鍋-法國家庭的傳家寶成立于1830年的法國de Buyer德佰爾公司，是一家名副其實(shí)的鑄鐵鍋老品牌。de Buyer的鐵鍋既有普通鐵鍋特有的富含鐵元素的特點(diǎn)，又有著和不粘鍋類似的不粘特性。鍋身由原塊熟鐵片壓制成，無縫，不易藏污；原材料取自歐洲原生稀有鐵礦，高純達(dá)99%精鐵含量，富含人體所需鐵元素與健康微量元素。為了防止鐵鍋生銹產(chǎn)生有害元素，de Buyer鐵鍋采用健康有機(jī)蜂蠟涂層，達(dá)到防銹、不粘鍋的目的。精鐵的傳熱能力和產(chǎn)熱能力都很強(qiáng)，所以deBUYER德佰爾鐵鍋炒菜快、省油、省燃料，綠色環(huán)保

[行業(yè)資訊] De buyer:法國百年廚具品牌-國民健康新選擇[ 2020-02-28 ]

De buyer:法國百年廚具品牌國民健康的新選擇　　好的廚具不僅是美食的基礎(chǔ)，更是食品健康的基礎(chǔ)。由于不同的廚具在烹飪過程中釋放的元素也不盡相同，所以當(dāng)某元素達(dá)到一定比例時(shí)會對人體造成危害。今天，人們的生活水平提高了，飲食質(zhì)量也顯著提高，但過量攝入油類食品和一些不健康的飲食習(xí)慣仍然是影響人們健康水平的主導(dǎo)因素。由于近年來積極推行的健康理念，健康的廚房設(shè)備越來越受歡迎。　　鐵鍋是人們最熟悉的健康廚具，自古以來一直在烹飪炊具領(lǐng)域保持著重要的位置。今天，即使在酒店廚房設(shè)備樣式多樣話的市場上鐵鍋依然保持著他獨(dú)有的特點(diǎn)。鐵

[道勤新聞] 2020年春節(jié)放假通知[ 2020-01-15 ]

[行業(yè)資訊] 酒店廚房設(shè)備安裝注意事項(xiàng)[ 2020-01-02 ]

酒店廚房設(shè)備的安裝是酒店廚房工程的重要組成部分，它關(guān)系到酒店的整體運(yùn)營和盈利能力，因此酒店廚房設(shè)備制造商在安裝時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。購買之前，您必須根據(jù)廚房的空間來決定。這是為了確保設(shè)備在廚房中可以有足夠的位置，并且在使用時(shí)會更加方便。酒店廚房設(shè)備安裝注意事項(xiàng)1、設(shè)備的保護(hù)膜在交付前不能剝離。如果周圍有人在工作，請用紙箱蓋住我們的設(shè)備，以免弄臟。放置酒店廚房設(shè)備時(shí)，請?zhí)鹪O(shè)備，不要拉動，這將在地面上留下劃痕。2、將適當(dāng)大小的設(shè)備移至廚房，并按順序從內(nèi)向外安裝。首先安裝最里面的設(shè)備，然后開始一個(gè)接一個(gè)地安裝。訂單沒有混亂

[行業(yè)資訊] 哪個(gè)品牌的酒店廚房設(shè)備好？[ 2019-12-26 ]

哪個(gè)品牌的酒店廚房設(shè)備好？酒店廚房設(shè)備應(yīng)選擇知名品牌，知名品牌一般都具有良好的聲譽(yù)，高科技設(shè)備的細(xì)節(jié)考慮在內(nèi)。設(shè)備質(zhì)量好，使用壽命長，不易出現(xiàn)故障。如果發(fā)生故障，將有更多及時(shí)、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。那么，哪個(gè)品牌的酒店廚房設(shè)備知名度更高？如果它是工作臺、架子、池、排煙管、疏水閥、調(diào)理柜，如果工程制造商具有豐富的酒店廚房工程經(jīng)驗(yàn)，并且具有全面的工廠資格，則可以直接在廚房工程工廠對其進(jìn)行自定義，良好的信譽(yù)，那么他們的設(shè)備通常會更好。1、中西式燃?xì)庠钗鞑蜖t設(shè)備類型：爐子、泥鍋爐、低湯爐、蒸汽箱、烤箱等。品牌：大多數(shù)中餐用燃?xì)庠?/dd>

[行業(yè)資訊] 美國cambro的品牌故事與發(fā)展歷程[ 2019-12-24 ]

CAMBRO Manufacturing Company于1951年在美國加利福尼亞州的Huntingdon成立，最初專注于制造高品質(zhì)的醫(yī)院餐盤。在60多年的發(fā)展歷程中，CAMBRO不斷改進(jìn)制造工藝，根據(jù)市場創(chuàng)新產(chǎn)品，同時(shí)堅(jiān)持材料和環(huán)境安全的原則，并在餐飲服務(wù)領(lǐng)域確立了行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。自發(fā)展以來，CAMBRO可提供廣泛的產(chǎn)品，包括托盤、貨架、餐桌服務(wù)用品、保溫運(yùn)輸設(shè)備、食品儲存用品、餐具處理洗滌用品以及醫(yī)療衛(wèi)生系列。坎貝爾兄弟威廉（William）和阿蓋爾（Argyle）于1951年共同創(chuàng)立了cambro制造公司（C

[行業(yè)資訊] 美國cambro-五星級酒店最受歡迎的美國品牌[ 2019-12-17 ]

CAMBRO這個(gè)名稱源自創(chuàng)始人坎貝爾兄弟威廉（Campbell William）和阿蓋爾（Argyle Campell ）。 1951年，坎貝爾兄弟創(chuàng)立了CAMBRO制造公司，其目標(biāo)是制造最高品質(zhì)的醫(yī)院托盤。同年8月1日，CAMBRO發(fā)布了其第一款產(chǎn)品Camtray Cam托盤。自1951年以來，公司發(fā)生了許多變化，包括生產(chǎn)線的大幅擴(kuò)展、生產(chǎn)和銷售的新方法，并越來越重視環(huán)境責(zé)任等問題。從位于加利福尼亞的工廠開始，CAMBRO已發(fā)展成為一家在歐洲、中東和亞洲設(shè)有生產(chǎn)設(shè)備和銷售辦事處的國際公司。但是坎貝爾兄弟的最初指導(dǎo)

[行業(yè)資訊] JURA優(yōu)瑞全自動咖啡機(jī)已經(jīng)生產(chǎn)了500萬臺[ 2019-12-13 ]

截止到2018年6月21日—— JURA(優(yōu)瑞)全自動咖啡機(jī)第五百萬臺誕生了。自1994年以來，JURA(優(yōu)瑞)的第一臺全自動咖啡機(jī)IMPRESSA 500一直奉行“完美”的時(shí)間觀念，為咖啡愛好者帶來了一系列產(chǎn)品。目前，JURA(優(yōu)瑞)的所有全自動咖啡機(jī)都在質(zhì)量、設(shè)計(jì)和操作方面樹立了新的標(biāo)準(zhǔn)，充分反映了JURA(優(yōu)瑞)在近25年的研發(fā)成果。為了慶祝這一里程碑式的成就，JURA(優(yōu)瑞)特意推出了收藏版的—— Smoked Chrome S8。自1990年代以來，JURA(優(yōu)瑞)一直致力于自動咖啡機(jī)的研發(fā)和建立國際品牌