香檳杯的科學和SPIEGELAU的藝術

香檳在每一口中釋放出氣泡和光彩的沸騰世界，不僅僅是一種飲料;這是用瓶子捕捉的慶祝活動。作為致力于提升您的葡萄酒和香檳體驗的工匠，在SPIEGELAU，我們將豐富的知識，傳統和創新傾注在我們設計的每個玻璃杯中。

香檳長笛和香檳杯經過精心設計，可提升您的香檳啜飲體驗。你有沒有想過為什么香檳杯的形狀是這樣的，或者為什么嘶嘶作響的歡樂氣泡不斷在你的香檳長笛或玻璃杯中流淌？“穆西爾朋克”到底是什么？讓我們解開這些沸騰的謎團。

香檳和跳舞的泡泡

香檳以其氣泡而聞名，營造出視覺奇觀和令人愉悅的口感。這些氣泡起源于二次發酵過程，葡萄酒在出售的瓶子中發酵，捕獲二氧化碳并產生標志性的泡騰。

但是為什么氣泡流在你的玻璃杯中似乎無窮無盡？進入神秘的“慕西爾朋克”——一個具有令人興奮的目的的謹慎細節。

穆西爾朋克之舞

“Moussierpunkt”是一個德語術語，字面意思是“泡沫點”。這是一個小瑕疵或蝕刻點，故意引入香檳長笛或玻璃杯的底部。這個微妙點背后的科學很簡單，但很有趣。慕西朋克作為成核地點，鼓勵氣泡的形成和上升。

如果沒有這些成核點，溶解的二氧化碳將保持均勻分布在香檳中。慕西朋克打破了這種平衡，為氣體聚集和形成氣泡提供了場所。這種源源不斷的氣泡不僅增加了視覺魅力，而且還通過隨著每個氣泡的破裂而將一束風味釋放到您的感官中，從而增強了芳香特征。

穆西爾朋克之舞

“Moussierpunkt”是一個德語術語，字面意思是“泡沫點”。這是一個小瑕疵或蝕刻點，故意引入香檳長笛或玻璃杯的底部。這個微妙點背后的科學很簡單，但很有趣。慕西朋克作為成核地點，鼓勵氣泡的形成和上升。

如果沒有這些成核點，溶解的二氧化碳將保持均勻分布在香檳中。慕西朋克打破了這種平衡，為氣體聚集和形成氣泡提供了場所。這種源源不斷的氣泡不僅增加了視覺魅力，而且還通過隨著每個氣泡的破裂而將一束風味釋放到您的感官中，從而增強了芳香特征。